Okoslista – Kézműves cukrászat a kávéház szívében

Klasszikus európai és budapesti paszták

Minden reggel frissen sütött, vajban gazdag sütemények, helyi alapanyagokból, egy fényárban úszó belvárosi kávéház elegáns nyugalmában.

Reggeli kínálat: 7:30 – 11:00 · Délutáni desszert: 14:00 – 21:30

Esti órákban az emeleti Offline Card Lounge csendes kártyapartijai mellé is szívesen ajánlunk könnyed desszerteket. Látogasson el Lounge oldalunkra a részletekért.

Pastry Showcase – ikonikus kávéházi desszerteink

Pasztaválasztékunk a pesti kávéházi hagyomány és a klasszikus európai cukrászat metszetében született. Minden egyes darabot prémium magyar vajjal, gondosan válogatott lisztekkel és szezonális gyümölcsökkel készítünk.

A süteményeket naponta többször frissítjük a pultban, így késõ délután is frissen megsült tételek közül válogathat.

Helyben sütve Prémium magyar vaj Szezonális alapanyagok

Napindító ajánlat

Reggeli kávéházi válogatás

  • Vajas croissant lassan kelesztett, ropogós leveles tészta
  • Túrós batyu lágy, citromhéjas túrókrémmel, mazsola nélkül
  • Dobos szelet klasszikus budapesti tortaszelet karamell tetővel
  • Eszpresszós csokoládé tarte gazdag ganache, finom kávés jegyekkel

The Art of Baking – cukrászműhelyünk világa

Házon belüli cukrászmesteri csapatunk múndkája az európai cukrászati iskolák hagyományaira és a budapesti kávéházak mindennapi ritmusára épül.

Minden desszert kézzel készül: a tésztát hajtogatjuk, a krémeket frissen főzzük, a díszítést utolsó pillanatos precizitással adjuk meg. A francia technikát tisztelettel keverjük a Kárpát-medence ízeivel.

Ültetett desszertkóstolót, születésnapi válogatást vagy céges kávészünetet tervez? Cukrászaink szívesen segítenek személyre szabott tálalásban.

Dessert Pairings – borkísérők és kávépárosítások

Sommelier-ünk és barista csapatunk közösen állította össze azokat a párosításokat, amelyek kiemelik a desszertek finom részleteit, anélkül hogy elnyomnák azokat.

Reggeli & délelőtt

  • Vajas croissant + dupla eszpresszó vagy cappuccino gyengén habos tejjel.

  • Gyümölcsös pite + hosszúkávé vagy filterkávé, finoman gyümölcsös, közepes pörkölésből.

Délutáni kávéházi óra

  • Eszpresszós csokoládé tarte + száraz villányi vörösbor vagy hosszú eszpresszó.

  • Dobos szelet + tokaji késői szüret vagy tejeskávé.

Esti indulgence

  • Citrusos-mandulás desszertek + könnyed pezsgő vagy tokaji muskotály.

  • Diós, mákos sütemények + dűlős vörösbor vagy desszertbor a Wines lapunkról.

Biztonság minden falatban

Allergen & Ingredient Transparency

Minden desszertünk egyértelműen jelölt allergén- és összetevőlistával rendelkezik, magyar és nemzetközi vendégeink számára is átlátható módon.

  • GABONA (GLUTÉN) – búza, árpa, rozs, zab, tönköly: minden esetben külön jelölve.

  • TEJ & LAKTÓZ – tejmentes alternatívák jelölve, ahol elérhető.

  • DIÓFÉLÉK, MAGVAK – dió, mandula, mogyoró, pisztácia, mák és szezámmag.

Gluténérzékeny, laktózmentes vagy vegán desszert iránt érdeklődik? Foglaláskor vagy érkezéskor jelezze kollégáinknak, és ajánlunk megfelelő tételeket.

Pastry Chef's Signature

Házunk különleges desszertjei

Cukrászmesterünk aláírásával ellátott desszertek a klasszikus francia technikát és a helyi alapanyagokat hozzák közös nyelvre. Ezek a tételek gyakran limitált ideig érhetők el.

  • Pesti kávéházi mille-feuille – vaníliás főzött krém, karamellizált leveles tészta, szezonális gyümölcsréteg.

  • Duna-hullám tarte – csokoládé, meggy és ropogós mandulás tésztakosár elegáns arányban.

Chef's Signature desszertjeink aktuális kínálatáról személyzetünk vagy a Seasonal Events oldal ad naprakész tájékoztatást.

Napfényes budapesti kávéház belső tere, ívelt fa székekkel, márványasztalokkal és tálalt süteményekkel.

Bistro Atmosphere – tágas, világos szalon, finom suttogás, porceláncsészék halk csilingelése, réz lámpatestek meleg fénye.

Budapesti kávéházi hangulat, nappaltól estig

Terünk egyszerre hívogat reggeli találkozókra, délutáni olvasgatásra és esti beszélgetésekre. Bentwood székek, márványlapos asztalok, faliszegélyek és finom, bézs árnyalatok adják meg a tér alaphangját.

Az emeleti Offline Card Lounge szobája a késő esti órákban nyújt zavartalan teret a kártyapartikhoz; desszertjeink diszkréten illeszkednek e meghittebb légkörbe is.

  • Morning Tradition – croissant, házi barack- és ribizlilekvár, erős kávé, frissen terített asztal a kávéház ablakánál.

  • Evening Indulgence – enyhe fények, jazz háttérzene, megosztható desszertválogatások, pohár bor vagy digestif a beszélgetések mellé.

Elvitelre is elegánsan

Takeaway Boxes

Kiválasztott süteményeink elvitelre is megvásárolhatók, letisztult, elefántcsont-fehér és arany díszítésű dobozainkban. Ideális megoldás ajándéknak, irodai kávészünetre vagy otthoni délutáni pihenéshez.

A dobozokat kérésére kártyás üzenettel, logózott szalaggal vagy személyre szabott kísérőszöveggel is kiegészítjük.

Törzsvendégeink választása

Community Favorites

Sok vendégünk évek óta ugyanazért a desszertért tér vissza. Ezeket a tételeket a pultban és az étlapon is „Törzsvendégek kedvence” jelöléssel láttuk el.

  • Vaníliás krémes – lágy, könnyű krém, roppanós tészta, finom porcukor-köd.

  • Citromtorta – friss, üde, nem túl édes, a délutáni kávé természetes társa.

Kérje személyzetünk ajánlását – örömmel bemutatjuk a ház "közönségkedvenc" desszertjeit.

Napi ritmus a kávéházban

Morning Tradition & Evening Indulgence

Reggel a könnyedebb leveles tészták, gyümölcsös péksütemények és elegáns kávék állnak a középpontban. Estére gazdagabb, krémesebb, csokoládés és diós desszerteket kínálunk, finom borpárosításokkal.

Időzítse foglalását a kívánt hangulathoz: délelőtti napfényes reggelihez vagy esti, gyertyafényes desszert-élményhez a Reservations oldalon.

Pastry FAQ – gyakran feltett kérdések

Összegyűjtöttük a leggyakoribb kérdéseket készítési folyamatainkról, egyedi rendelésekről és étrendi igényekről.

Előre kell foglalni a desszertekhez asztalt?

Szabad kapacitás esetén spontán vendégeket is örömmel fogadunk, azonban a késő délutáni órákban és hétvégén javasoljuk az előzetes foglalást, különösen nagyobb asztaltársaság esetén.

Online foglalást a Reservations oldalon adhat le néhány kattintással.

Vállalnak egyedi tortát vagy desszertasztalt rendezvényhez?

Igen. Születésnapok, évfordulók, céges rendezvények vagy privát kártyaestek számára is készítünk egyedi desszertválogatást, akár tortával, tarte-okkal, aprósüteményekkel.

Kéréseit a Contact Us oldalon vagy személyesen a kávéházban egyeztetheti.

Vannak gluténmentes, laktózmentes vagy vegán desszertek?

Kínálatunkban rendszeresen szerepel néhány olyan tétel, amely gluténmentes, laktózmentes vagy vegán receptúrával készül. Ezeket a pultban és az étlapon külön piktogramok jelzik.

Amennyiben súlyos ételallergiája van, kérjük, jelezze munkatársainknak; konyhánk nem teljesen allergénmentes környezetben működik.

Meddig maradnak frissen az elviteles sütemények?

A legtöbb sütemény a vásárlás napján élvezhető a legjobban, de hűtve, zárt dobozban tárolva 24 órán belül még megőrzi minőségét. Leveles, ropogós desszerteknél a friss fogyasztást különösen javasoljuk.

Konkrét tételre vonatkozó tanácsért kérdezze kollégáinkat elvitelkor.

Foglaljon asztalt a következő desszertélményhez

Akár egy rövid reggeli kávészünetet, akár egy hosszú, esti beszélgetést tervez kártyapartival az Offline Card Lounge-ban, desszertjeink készen állnak rá, hogy kísérjék az alkalmat.