Belle Époque borválogatás
Lépjen be egy napfényes, budapesti kávéház-bisztró borvilágába, ahol a hajlított faszékek, márványasztalok és a magyar szőlőhegyek karaktere találkozik egy elegáns borlapon.
Magyar borvidékek a pohárban
Borlapunk a magyar borvidékek sokszínűségét ünnepli – a tokaji vulkanikus lejtőktől a villányi vörösek bársonyos mélységéig. Minden tételünk egy-egy történet a dűlőből az asztalig.
Hárslevelű, Furmint és aszú különlegességek mézes, ásványos karakterrel – aperitifnek, desszert mellé vagy önmagában élvezve.
Kerek, fűszeres vörösborok, amelyek tökéletesen illenek lassan főtt, szaftos húsételeinkhez és esti beszélgetésekhez.
Elegáns, fűszeres vörösek és karakteres fehérek, finom hordóhasználattal – a történelmi borvidék modern arca.
Vulkanikus, ásványos fehérborok, amelyek különleges feszültséget és mélységet hoznak a pohárba.
Pohárral és palackkal
Válogatott borainkat pohárral és palackkal is kínáljuk, hogy a délutáni kávé mellé, az esti bisztróvacsorához vagy a kártyaszoba hangulatához is megtalálja a tökéletes kísérőt.
Elegancia a pohárban
Antik elefántcsont színek, fényes márványlapok, réz lámpák és finom textíliák adják a hátteret borainkhoz. A nappali, napfényes térben könnyű fehérek és friss rozék kerülnek elő; az esti órákban a tompított fények és a halk kártyalap-suhogás mellett a mélyebb vörösek veszik át a főszerepet.
Különleges figyelmet fordítunk a pohárválasztásra is: minden stílus a hozzá illő kristály pohárban érkezik, hogy illatban és kortyban is a legtöbbet hozza ki az adott tételből.
Regionális étel- & borpárosítások
Étlapunkat úgy állítottuk össze, hogy minden ikonikus magyar fogáshoz találjon legalább egy, a borlapon kiemelt párt – legyen szó délutáni falatozásról vagy ünnepi vacsoráról.
Külön kérésre laktóz-, glutén- és húsmentes opciókhoz is javasolunk borpárosítást – részletekért keresse kollégáinkat vagy írjon a kapcsolat oldalon.
Délutáni kóstolósorok
Naponta elérhető, vezetett kóstolóink három vagy öt tételen keresztül mutatják be a magyar borvilág karakteres arculatát – ideális délutáni program a belvárosi séták után, vagy esti ráhangolódásként a kártyaszobába.
A kóstolósorok limitált férőhelyesek, ezért foglalás ajánlott.
Kézműves & natúrborok
Kihangsúlyozzuk azokat a kis pincészeteket, amelyek a természetes szőlőművelésre, kézi szüretre és minimális pincetechnológiára építenek. Ezek a borok élőbb, játékosabb arcát mutatják a hazai terroirnak.
Exkluzív palackrezerv
Visszatérő vendégeink számára lehetőséget kínálunk, hogy kedvenc palackjaikat névre szólóan tároljuk pincénkben – elegáns gesztus évfordulókra, ünnepi családi ebédekre vagy a törzskártyások esti kártyapartijaihoz.
Egyedi palackrezerv igényét a Kapcsolat oldalon, vagy személyesen kollégáinknál jelezheti.
Boresték & mesterkurzusok
Évszakonként változó, tematikus borkóstolóinkon a borászok, sommelier-k és a konyha közösen mesélik el, hogyan találkozik a szőlő, a bor és a budapesti kávéházi kultúra egy asztal körül.
Aktuális programjainkért keresse Események oldalunkat, vagy iratkozzon fel személyesen a kávéházban elérhető meghívólistára.
Offline kártyaszoba
Az Okoslista hátsó, meghitt kártyaszobája kizárólag személyes jelenlétre épít. A csendes, textillel bélelt falak, a súlyos faasztalok és a puha fények ideális teret adnak egy jól megválasztott palack megosztásához barátok, családtagok vagy munkatársak között.
A kártyaszoba kizárólag offline, fizikai tér – nem kínálunk online szerencsejátékot vagy virtuális játékot.
Tudjon meg többet a kártyaszobárólGyakori kérdések
Összegyűjtöttük a leggyakrabban feltett kérdéseket borlapunkkal, tárolásunkkal, poharazásunkkal és speciális igényeivel kapcsolatban.
A legtöbb tételünkből poharat is kínálunk, így könnyen kóstolhat több stílust egy este alatt. A ritkább, limitált tételek esetében előfordulhat, hogy csak palackkal érhetőek el – erre az itallapon külön jelölés utal.
A bontott palackokat professzionális vákuum- és gázrendszerrel zárjuk vissza, de általános szabályunk, hogy a minőség érdekében rövid időn belül, néhány napon belül elhasználjuk őket. Desszertboroknál ez az idő némileg hosszabb lehet, de minden esetben friss, tiszta élményt garantálunk.
Igen. Kínálunk alkoholmentes pezsgő-, must- és szőlőital-változatokat, valamint prémium szörpöket és kávékülönlegességeket. Ha nem fogyaszt alkoholt, kollégáink segítenek hasonlóan ünnepi, de alkoholmentes italt választani.
Fehér- és vörösborainkhoz külön kristálypohár-kollekciót alkalmazunk, habzóborainkhoz pedig hosszúkás, pezsgő poharakat. Kóstoló menüinknél egységes sorpoharat használunk, hogy a különbségek tisztán érezhetőek legyenek.
Igen, sommelier csapatunk és konyhánk együttműködésben állítja össze a javaslatokat laktóz-, glutén- vagy húsmentes étrendek mellé is. Kérjük, ételrendelésnél jelezze kollégáinknak igényeit, hogy ehhez igazítsuk a borajánlást is.
Készül már a következő pohárra?
Legyen szó könnyed délutáni kóstolóról, ünnepi vacsoráról vagy egy elegáns esti kártyapartiról a hátsó szobában, csapatunk szívesen segít megtalálni a tökéletes borokat az alkalomhoz.
